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2014年8月30日土曜日

バリ島グルメ☆バビグリン グレンチェン(Babi Guling Grenceng)

デンパサールで迎えるランチタイム。
「昼はバビにする?」「モチロンでしょ」。
バリ島名物「豚の丸焼き」のバビグリン(Babi Gling)。
ガイドブックにも数々の名店がいろいろ紹介されています。
そういう店もいいのですが、穴場というかローカルだけが通う美味しいワルン(warung=食堂)を開拓したい、ということで知り合いのバリ人にいろいろ聞いて「アソコが一番おいしい!」と教えてもらって訪れて以来、大のお気に入りになった店です。


昼を外してきましたが相変わらず混んでます。
100%地元の方のみで観光客は皆無です。
メニューなどありません。
英語や日本語は通じませんのでオーダーや店での作法はインドネシア語で。
モタモタしていると仕切っているイブ(Ibu=おかあちゃん)に怒られます。
 バリ島グルメ☆バビグリン グレンチェン(Babi Guling Grenceng)

ZEPPIN!
バリ島グルメ☆バビグリン グレンチェン(Babi Guling Grenceng)

テンションがアガります。
 バリ島グルメ☆バビグリン グレンチェン(Babi Guling Grenceng)

ご馳走様でした!また来ます!
バリ島グルメ☆バビグリン グレンチェン(Babi Guling Grenceng)

"Babi Guling Grenceng"バリ島を訪れたらわざわざ行く価値はありです。
お店の場所・説明はこちらの記事(2015/4月買付時 バリ島グルメ情報)でどうぞ。




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